Salsas y veloutés en pepitas®

Producimos las mejores salsas de la tradición culinaria italiana, ultracongeladas en prácticas pepitas.

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Ahorro de tiempo y costes

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Tipologías

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Modo de descongelación

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Envasado

Ahorro de tiempo y costes

Nuestras salsas y veloutés en pepitas son versátiles y prácticas; pueden utilizarse para condimentar primeros platos, platos principales, guarniciones, entradas, aperitivos, crostinis, bruschettas, salsas en espejo y para la preparación de otras salsas elaboradas.

En el momento de su uso, solo se saca de la bolsa la cantidad necesaria, por lo que no se desperdicia nada y el coste por ración ya está calculado.

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Tipologías

Producimos salsas clásicas, veloutés, bechamels, sopas con trozos y salsas para arroces, disponibiles tambié en versión biológica. Además, nuestro equipo desarrolla recetas exclusivas a petición de los clientes.

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Modo de descongelación

Las salsas ultracongeladas pueden descongelarse en una sartén, al baño María o en el microondas en pocos minutos.

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Envasado

Las salsas en pepitas se envasan en bolsas de 500 g y 1 kg y en cajas de 3 kg o de peso variable. Tanto las bolsas para uso alimentario como las cajas de presentación pueden personalizarse según las necesidades del cliente.

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