Salsas y veloutés en pepitas®
Producimos las mejores salsas de la tradición culinaria italiana, ultracongeladas en prácticas pepitas.
Ahorro de tiempo y costes
Tipologías
Modo de descongelación
Envasado
Ahorro de tiempo y costes
Nuestras salsas y veloutés en pepitas son versátiles y prácticas; pueden utilizarse para condimentar primeros platos, platos principales, guarniciones, entradas, aperitivos, crostinis, bruschettas, salsas en espejo y para la preparación de otras salsas elaboradas.
En el momento de su uso, solo se saca de la bolsa la cantidad necesaria, por lo que no se desperdicia nada y el coste por ración ya está calculado.
Tipologías
Producimos salsas clásicas, veloutés, bechamels, sopas con trozos y salsas para arroces, disponibiles tambié en versión biológica. Además, nuestro equipo desarrolla recetas exclusivas a petición de los clientes.
Modo de descongelación
Las salsas ultracongeladas pueden descongelarse en una sartén, al baño María o en el microondas en pocos minutos.
Envasado
Las salsas en pepitas se envasan en bolsas de 500 g y 1 kg y en cajas de 3 kg o de peso variable. Tanto las bolsas para uso alimentario como las cajas de presentación pueden personalizarse según las necesidades del cliente.
