Formación y territorio: el ecosistema circular de Surgital

#madeofpeople, #madeofpasta, #madeofitaly.

En la base de estas tres reivindicaciones se encuentra el compromiso de Surgital hacia la creación de valores, enfatizando el rol fundamental de las personas como vigilantes y promotores de tradiciones, italianidad e innovación.

Reconociendo la importancia de los recursos humanos, hemos podido establecer, a lo largo del tiempo, sólidas colaboraciones con el mundo educativo, a través de iniciativas específicas en el territorio come los Itinerarios para las Competencias Transversales y la Orientación y las prácticas curriculares, involucrando a las escuelas secundarias en particular con las escuelas de hostelería, como el prestigioso Istituto Alberghiero Statale “Pellegrino Artusi” de Riolo Terme, y universidades destacadas, como la Università di Bologna, Ferrara, Verona y la Università Bocconi di Milano. Durante el último año hemos intensificado estas actividades, con más de 2000 horas de prácticas en la empresa, consolidando un diálogo constructivo con el sector académico, enriquecido por la participación en seminarios, conferencias, visitas y proyectos conjuntos.

Aunque el alcance y la complejidad de las iniciativas descritas puedan parecer el resultado de un largo recorrido, sorprendentemente, se llevaron a cabo en un periodo de tiempo relativamente corto, que comenzó hace apenas 5 años, coincidiendo con el nacimiento de la oficina de Recursos Humanos.

Antes de eso, la empresa no tenía una estructura organizada para la gestión de los Recursos Humanos, ni un sistema formal para desarrollar las competencias de los empleados.

El curso de formación adoptó un enfoque holístico, pasando de la gestión técnica a la relacional del trabajo, sentando las bases para un diálogo continuo con los empleados.
Una iniciativa clave en este sentido fue el establecimiento de una «ventanilla» semanal dentro del área de producción dedicada a la recopilación de necesidades y preguntas del personal.
El objetivo es acortar la distancia entre la dirección y las operaciones, facilitando la asimilación de las nuevas políticas de la empresa, incluidos los sistemas de recompensa, el bienestar, las integraciones contractuales y la evaluación del desempeño.
De hecho, toda la empresa es evaluada gracias a un sofisticado sistema de KPI para cada departamento, lo que permite establecer incentivos, aumentos de contrato y promociones, así como identificar necesidades de formación.

La formación se ha convertido así en una parte integral del camino del crecimiento profesional y personal, apoyando a los empleados en una evolución de 360°. La implementación del sistema de evaluación de los rendimientos y la definición de trayectorias profesionales han hecho de la formación un instrumento crucial para apoyar el desarrollo profesional y maximizar la motivación.

Este enfoque ha elevado la formación a un elemento fundamental en el ciclo de crecimiento y desarrollo personal dentro de la empresa, generando un clima de expectativa positiva entre los empleados, que anualmente se preparan para acoger las nuevas oportunidades y pasos evolutivos propuestos.

Mi llegada en 2019 coincidió con los importantes retos que trajo consigo la crisis sanitaria. – nos cuenta Federica Pelliconi, nuestra gerente de Recursos Humanos – Me encontraba en un contexto alejado de los fulcros de las grandes metrópolis y fuera de las redes de conexión más eficientes, en un momento histórico sin precedentes. Obstáculos que juntos hemos transformado en una oportunidad única: renovar la apuesta por tejer y fortalecer las relaciones con el territorio para aumentar la visibilidad de la empresa.

La estrategia adoptada nos ha llevado a participar activamente con el sistema educativo local, empezando por las escuelas. Inicialmente a través de algunas clases magistrales y, posteriormente, programas de alternancia escuela-trabajo, la empresa comenzó a integrar a los estudiantes en oficinas y departamentos, enfatizando la importancia de su contribución y ayudándolos a desarrollar proyectos significativos durante sus pasantías. Este compromiso ya está bien establecido, con iniciativas creativas que involucran a numerosos institutos.

A partir de entonces, la atención se desplazó hacia el mundo universitario, con la creación de anuncios de prácticas que ampliaron aún más la red de contactos de Surgital. Un enfoque que ha dado resultados tangibles: hemos ganado una visibilidad que antes era muy limitada, transformándonos en un punto de referencia local. Hoy son los propios estudiantes y profesores los que nos buscan, reconociéndonos como un importante punto de referencia en diversas áreas, desde la gestión de la calidad hasta la logística, desde la seguridad hasta la cadena de frío. La interacción con las universidades se ha convertido en un intercambio cultural enriquecedor, apreciado a todos los niveles y que ha estimulado el interés general por la empresa.

La mayor satisfacción para el equipo de RRHH proviene de observar el avance profesional de los empleados, resultado tangible de una formación eficaz, diseñada para mirar al futuro de las personas, de la empresa y del propio equipo.”

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