Nuestras marcas
GDO Retail
Laboratorio Tortellini®


Divine Creazioni®


Sugosi®


Fiordiprimi®


Pastasì® Soluzioni Express



Prontosfoglia®


Pastificio Bacchini®


Marcas Blancas
Pasta y arroz exprés

Platos listos block frozen

Pasta fresca

Salsas y veloutés en pepitas®

Platos listos stir-fry

Pasta plant based

Espacio Horeca
Colaboración
Sostenibilidad
Producto
Tutorial
Fermento
De Gusto®
Anuncios
Surgitour
Quiénes somos
Lo que hacemos
Calidad e innovación
Compromiso
Colaboración
Ca' Pelletti®
De Gusto®
Nuestras marcas
GDO Retail
Laboratorio Tortellini®


Divine Creazioni®


Sugosi®


Fiordiprimi®


Pastasì® Soluzioni Express



Prontosfoglia®


Pastificio Bacchini®


Marcas Blancas
Pasta y arroz exprés

Platos listos block frozen

Pasta fresca

Salsas y veloutés en pepitas®

Platos listos stir-fry

Pasta plant based

Espacio Horeca
Colaboración
Sostenibilidad
Producto
Tutorial
Fermento
De Gusto®
Anuncios
Surgitour
Quiénes somos
Lo que hacemos
Calidad e innovación
Compromiso
Colaboración
Ca' Pelletti®
De Gusto®

Colaboración
ColaboraciónNuestro saber hacer al servicio de los principales protagonistas del mundo de la restauración

Siempre a tu lado, siempre un paso adelante
Creemos en el valor de la colaboración y el intercambio de conocimientos, por lo que llevamos años colaborando con las asociaciones profesionales más importantes del mundo de la restauración y apoyando a la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo.

APCI, Asociación Profesional de Cocineros Italianos
La APCI es una asociación profesional fundada con vistas a la integración y al servicio, incluye a miles de chefs y restauradores de todo los niveles y tipos. También promovemos las actividades de la asociación para mejorar el desempeño del chef en la restauración moderna. Junto con la APCI, hemos lanzado varias iniciativas para difundir nuestras marcas, principalmente, Divine Creazioni®.

FIC, Federación Italiana de Cocineros
Somos socios históricos de la prestigiosa Federación Italiana de Cocineros, la mayor asociación italiana del sector. Trabajamos con la sede central italiana y con las delegaciones en Italia y en el extranjero. La marca Laboratorio Tortellini® está aprobada por la FIC y se promociona constantemente en sus actividades no solo en Italia sino también en el extranjero.

Asociación Amigos de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo
Somos miembros patrocinadores de la Asociación Amigos de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo, una organización sin ánimo de lucro, que tiene como objetivo promover y administrar la recaudación de fondos necesarios para apoyar la universidad. La UNISG se fundó en 2004 y desde entonces ha formado a nuevos profesionales con conocimientos y habilidades interdisciplinares en los campos de la ciencia, la cultura, la política, la economía y la ecología alimentaria.


Entra en nuestro Ateneo de la pasta
Blog

Fiordiprimi®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso – Episodio #19: Tres bandejas para las fiestas

Sostenibilidad
Fermento
Molino Casillo y Surgital: del molino a la mesa

Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso #26: ¿Kombucha qué?

Laboratorio Tortellini®
Colaboración
Nace «Artusi Sin Fronteras»: la cocina italiana (re)interpretada por chefs extranjeros

Sugosi®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso #25: Pequeñas joyas de sabor

Fermento
Sostenibilidad
Surgital y el Food Valley: la excelencia italiana en las mesas del mundo

Fiordiprimi®
Anuncios
Fermento
Las novedades de Fiordiprimi en Surgital: Pollo en rodajas con cebada y verduras y Cebada con camarones y verduras

Sugosi®
Anuncios
Fermento
Ragú de sepia Sugosi®: la innovación que trae el mar a la cocina

Divine Creazioni®
Anuncios
Fermento
Novedad Divine Creazioni®: los Bottoni de gamba roja, una excelencia para la alta gastronomía

Laboratorio Tortellini®
Fermento
Anuncios
Laboratorio Tortellini® presenta una novedad: Tortelli de medregal

Fiordiprimi®
Fermento
Anuncios
Fiordiprimi® lanza tres innovadores platos listos para la restauración

Divine Creazioni®
Fermento
Las novedades de Surgital – SIRHA 2025

Fermento
Sostenibilidad
Innovar, crecer y contar: en camino hacia 2025

Laboratorio Tortellini®
Fermento
Busiate e Gnocchetti Sardi de laboratorio tortellini®, gustan los formatos inspirados en las dos islas italianas

Laboratorio Tortellini®
Anuncios
Novedades de verano de Laboratorio Tortellini®: Nuevos formatos de pasta de Sicilia y Cerdeña

Laboratorio Tortellini®
Anuncios
Laboratorio Tortellini®: Tres Rediseños de Pescado para tu Verano

Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso #23: Las Invitadas Especiales

Fermento
PLMA 2024 – Amsterdam

Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso – Episodio #22: ¡Dos Nuevas Delicias para Descubrir!

Divine Creazioni®
Fermento
“La desobediencia tiene un sabor único»

Fiordiprimi®
Fermento
Anuncios
Culinary arts & Gastro-tourism Symposium (Arabia Saudita)

Divine Creazioni®
Tutorial
De Gusto®
Sapori in Corso – Episodio #21: La Romagna en un Cofre

Fiordiprimi®
Fermento
Anuncios
Fiordiprimi®: La Nueva Frontera del Sabor Rápido

Divine Creazioni®
Fermento
Anuncios
Scrigni® rellenos de “Squacquerone di Romagna DOP” queso y tricolor acelga: Una Delicia Inesperada

Fiordiprimi®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso – Episodio #19: Tres bandejas para las fiestas

Sostenibilidad
Fermento
Molino Casillo y Surgital: del molino a la mesa

Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso #26: ¿Kombucha qué?

Laboratorio Tortellini®
Colaboración
Nace «Artusi Sin Fronteras»: la cocina italiana (re)interpretada por chefs extranjeros

Sugosi®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso #25: Pequeñas joyas de sabor

Fermento
Sostenibilidad
Surgital y el Food Valley: la excelencia italiana en las mesas del mundo

Fiordiprimi®
Anuncios
Fermento
Las novedades de Fiordiprimi en Surgital: Pollo en rodajas con cebada y verduras y Cebada con camarones y verduras

Sugosi®
Anuncios
Fermento
Ragú de sepia Sugosi®: la innovación que trae el mar a la cocina

Divine Creazioni®
Anuncios
Fermento
Novedad Divine Creazioni®: los Bottoni de gamba roja, una excelencia para la alta gastronomía

Laboratorio Tortellini®
Fermento
Anuncios
Laboratorio Tortellini® presenta una novedad: Tortelli de medregal

Fiordiprimi®
Fermento
Anuncios
Fiordiprimi® lanza tres innovadores platos listos para la restauración

Divine Creazioni®
Fermento
Las novedades de Surgital – SIRHA 2025

Fermento
Sostenibilidad
Innovar, crecer y contar: en camino hacia 2025

Laboratorio Tortellini®
Fermento
Busiate e Gnocchetti Sardi de laboratorio tortellini®, gustan los formatos inspirados en las dos islas italianas

Laboratorio Tortellini®
Anuncios
Novedades de verano de Laboratorio Tortellini®: Nuevos formatos de pasta de Sicilia y Cerdeña

Laboratorio Tortellini®
Anuncios
Laboratorio Tortellini®: Tres Rediseños de Pescado para tu Verano

Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso #23: Las Invitadas Especiales

Fermento
PLMA 2024 – Amsterdam

Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso – Episodio #22: ¡Dos Nuevas Delicias para Descubrir!

Divine Creazioni®
Fermento
“La desobediencia tiene un sabor único»

Fiordiprimi®
Fermento
Anuncios
Culinary arts & Gastro-tourism Symposium (Arabia Saudita)

Divine Creazioni®
Tutorial
De Gusto®
Sapori in Corso – Episodio #21: La Romagna en un Cofre

Fiordiprimi®
Fermento
Anuncios
Fiordiprimi®: La Nueva Frontera del Sabor Rápido

Divine Creazioni®
Fermento
Anuncios
Scrigni® rellenos de “Squacquerone di Romagna DOP” queso y tricolor acelga: Una Delicia Inesperada

Fiordiprimi®
De Gusto®
Tutorial
Sapori in Corso – Episodio #19: Tres bandejas para las fiestas
Descarga nuestro catálogo
Quedarse
actualizado
Mantenerse al día nunca ha sido tan fácil. Suscríbete a nuestra newsletter y descubre las novedades sobre nuestros productos, recetas, citas y novedades que no te puedes perder.