6'
Tiempo de cocción
2kg℮
por cartón
130g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code K132
Panciotti con finferli y queso fontina DOP
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.
Ingredientes del relleno
Requesón, queso Fontina DOP 18,5%, polenta de harina de maiz blanco, rebozuelos 18,5%, perejil, aceite extra virgen de oliva, sal, ajo, pimienta.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 779 – Valor energético kcal 186 – Grasas g 6,4 de los cuales ácidos grasos saturados g 4,0 – Los hidratos de carbono g 21,3 de los cuales azùcares g 3,5 – Fibras g 3,4 – Proteínas g 8,9 – Sal g 0,67
Ficha de datos
da 30 a 34 g
Por piezas
70 mm
Diámetro de una pieza
15
Rendimiento de la porción después de la cocción
34
Porcentaje de pasta
66
Porcentaje de relleno
ENVASADO: 7 BANDEJAS DE 9 PIEZAS CADA UNO
