2'

Tiempo de cocción

2kg

por cartón

125g

Servicio

18

Mes a -18 °C
Code K128

Scrigni® rellenos con cigalas

Ingredientes de la pasta

Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.

Ingredientes del relleno

Cigalas 27%, requesón, caldo, queso mascarpone, pan rallado, aceite extra virgen de oliva, sal, cebolla, ajo, cebollino, romero, pimienta.

Valores nutricionales medios por cada 100 g

Valor energético kJ 635 – Valor energético kcal 152 – Grasas g 6,6 de los cuales ácidos grasos saturados g 3,0 – Los hidratos de carbono g 12,1 de los cuales azùcares g 2,0 – Fibras g 2,4 – Proteínas g 9,4 – Sal g 1,20

Ficha de datos

da 16 a 20 g

Por piezas

da 38 a 47 mm

Longitud
de una pieza

da 53 a 60 mm

Altura
de una pieza

20

Rendimiento de la porción
después de la cocción

33

Porcentaje
de pasta

67

Porcentaje
de relleno

ENVASADO: 7 BANDEJAS DE 16 PIEZAS CADA UNO

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