5'
Tiempo de cocción
2kg℮
por cartón
150g
Servicio
24
Mes a -18 °C
Code K111
Ravioloni con queso Asiago y achicoria roja de Treviso
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.
Ingredientes del relleno
Queso asiago 29%, achicoria roja de treviso IGP, requesón, pan rallado, sal, pimienta.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 950 – Valor energético kcal 227 – Grasas g 9,5 de los cuales ácidos grasos saturados g 6,4 – Los hidratos de carbono g 22,7 de los cuales azùcares g 1,4 – Fibras g 2,3 – Proteínas g 11,4 – Sal g 1,02
Ficha de datos
da 38 a 46 g
Por piezas
da 65 a 75 mm
Longitud de una pieza
da 78 a 88 mm
Altura de una pieza
15
Rendimiento de la porción después de la cocción
33
Porcentaje de pasta
67
Porcentaje de relleno
ENVASADO: 5 BANDEJAS DE 9 PIEZAS CADA UNO
