6'
Tiempo de cocción
2kg℮
por cartón
130g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code K110
Panciotti® con berenjena y queso scamorza
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.
Ingredientes del relleno
Berenjenas 59%, requesón, queso scamorza 12%, queso Grana Padano DOP, pan rallado, queso pecorino romano DOP, perejil, albahaca, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, sal, ajo, chalota, pimienta.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 783 – Valor energético kcal 187 – Grasas g 7,1 de los cuales ácidos grasos saturados g 3,0 – Los hidratos de carbono g 20,1 de los cuales azùcares g 3,2 – Fibras g 3,6 – Proteínas g 8,8 – Sal g 0,76
Ficha de datos
da 30 a 34 g
Por piezas
70 mm
Diámetro de una pieza
15
Rendimiento de la porción después de la cocción
34
Porcentaje de pasta
66
Porcentaje de relleno
ENVASADO: 7 BANDEJAS DE 9 PIEZAS CADA UNO
