4-5'
Tiempo de cocción
2kg℮
por cartón
130g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code K104
Raviolotti con queso pecorino di pienza i piñones
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.
Ingredientes del relleno
Requesón, queso Pecorino di Pienza 25%, piñones tostados 7%, pan rallado, sal, pimienta.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 942 – Valor energético kcal 224 – Grasas g 8,0 de los cuales ácidos grasos saturados g 2,2 – Los hidratos de carbono g 26,7 de los cuales azùcares g 3,3 – Fibras g 2,7 – Proteínas g 10,2 – Sal g 0,76
Ficha de datos
da 18 a 23 g
Por piezas
da 49 a 51 mm
Longitud de una pieza
da 65 a 75 mm
Altura de una pieza
18
Rendimiento de la porción después de la cocción
38
Porcentaje de pasta
62
Porcentaje de relleno
ENVASADO: 8 BANDEJAS DE 12 PIEZAS CADA UNO
