3-4'

Tiempo de cocción

3kg

por cartón

120g

Servicio

18

Mes a -18 °C
Code B06

Cappelletti romagnoli

Ingredientes de la pasta

Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.

Ingredientes del relleno

Queso Casatella, queso Parmigiano Reggiano DOP, queso Grana Padano DOP, pan rallado, queso, huevos de gallinas criadas en suelo, sal, especias.

Valores nutricionales medios por cada 100 g

Valor energético kJ 1226 – Valor energético kcal 291 – Grasas g 8,9 de los cuales ácidos grasos saturados g 5,1 – Los hidratos de carbono g 38,0 de los cuales azùcares g 0,7 – Fibras g 1,6 – Proteínas g 14,0 – Sal g 1,0

Ficha de datos

+/- 3,2g

Por piezas

40

Rendimiento de la porción
después de la cocción

32

Porcentaje
de relleno

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