4-5’
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
130g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code B17
Grancappelletto® Romagnolo
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Queso Casatella, queso Parmigiano Reggiano DOP, queso Grana Padano DOP, ricota, huevos de gallinas criadas en suelo, pan rallado, queso, sal, especias.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 1105 – Valor energético kcal 263 – Grasas g 8,9 de los cuales ácidos grasos saturados g 5,4 – Los hidratos de carbono g 31,7 de los cuales azùcares g 0,7 – Fibras g 1,7 – Proteínas g 13,1 – Sal g 1,20
Ficha de datos
+/- 15.3g
Por piezas
25
Rendimiento de la porción después de la cocción
52
Porcentaje de relleno
Tutorial
Grancappelletto® Romagnolo
