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ColaboraciónNuestro saber hacer al servicio de los principales protagonistas del mundo de la restauración
Siempre a tu lado, siempre un paso adelante
Creemos en el valor de la colaboración y el intercambio de conocimientos, por lo que llevamos años colaborando con las asociaciones profesionales más importantes del mundo de la restauración y apoyando a la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo.
APCI, Asociación Profesional de Cocineros Italianos
La APCI es una asociación profesional fundada con vistas a la integración y al servicio, incluye a miles de chefs y restauradores de todo los niveles y tipos. También promovemos las actividades de la asociación para mejorar el desempeño del chef en la restauración moderna. Junto con la APCI, hemos lanzado varias iniciativas para difundir nuestras marcas, principalmente, Divine Creazioni®.
FIC, Federación Italiana de Cocineros
Somos socios históricos de la prestigiosa Federación Italiana de Cocineros, la mayor asociación italiana del sector. Trabajamos con la sede central italiana y con las delegaciones en Italia y en el extranjero. La marca Laboratorio Tortellini® está aprobada por la FIC y se promociona constantemente en sus actividades no solo en Italia sino también en el extranjero.
Asociación Amigos de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo
Somos miembros patrocinadores de la Asociación Amigos de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo, una organización sin ánimo de lucro, que tiene como objetivo promover y administrar la recaudación de fondos necesarios para apoyar la universidad. La UNISG se fundó en 2004 y desde entonces ha formado a nuevos profesionales con conocimientos y habilidades interdisciplinares en los campos de la ciencia, la cultura, la política, la economía y la ecología alimentaria.
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