Ricetta dei l Filetto di manzo con salsa ai fungi
Code T2500

Gefüllte Tintenfische mit Amatriciana Soße

x4

Personen

Zutaten für 4 personen

Amatriciana Soße Sugosi®

Petersilie

Brot

Tintenfische

EVO-Öl

Verfahren

Reinigen Sie die Tintenfische und bewahren Sie die Köpfe auf. Schmelzen Sie die Amatriciana Soße Sugosi®, fügen Sie die gereinigten Köpfe, das Brot, die Petersilie hinzu und würzen Sie mit Salz. Füllen Sie die Tintenfische mit der Mischung und backen Sie sie 15 Minuten bei 180°C. In der Zwischenzeit verwenden Sie die restliche Soße, indem Sie sie in einer Schüssel verteilen. Richten Sie an, indem Sie die gekochten Tintenfische auf die Soße legen.

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