Verfahren
GETRÄNKEREZEPT
– 30 ml Veritas rum
– 15ml Alamea Piment-Likör
– 30 ml Limettensaft
– 30ml Maracujasirup
VORBEREITUNG
Alle Zutaten schütteln und in ein Cocktailglas gießen. Mit einer Prise Piment dekorieren.
UNSER KOMMENTAR
Bei dieser Kombination wollten wir den süßen Charakter der Zucchini und der Garnelen ausgleichen. Für Garganelli mit Garnelen und Zucchini Fiordiprimi® entschied sich der Barkeeper, sowohl mit der Frische und dem exotischen Charakter der Passionsfrucht als auch mit den aromatischen und würzigen Noten des jamaikanischen Pimentes zu spielen.
