T2502_Finger_Food_con_vela_di_pane_cacio_e_pepe_e_porro_croccante
Code T2502

Fingerfood mit Brotsegel, Cacio e Pepe Soße und knusprigem Lauch

x4

Personen

Zutaten für 4 personen

Cacio e pepe Soße Sugosi®

Lauch

Toskanisches Brot

Verfahren

Das Brot in dünne Scheiben schneiden und im Ofen goldbraun rösten, mit einem Schuss Öl und Salz. Den Lauch in Julienne-Streifen schneiden, mehlieren und frittieren, bis er knusprig ist. Die Cacio e pepe Soße Sugosi® schmelzen und damit Tropfen auf dem Teller machen. Mit den Brotscheiben und knusprigem Lauch garnieren, dann servieren.

 

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