Code T2510

Cacciucco nach Livorneser Art

x4

Personen

Zutaten für 4 personen

Soße nach Fischerart Sugosi®

Petersilie

Miesmuscheln

Venusmuscheln

Dornhai

EVO-Öl

Toskanisches Brot

Verfahren

Das Öl und die Petersilie in einer Pfanne erhitzen, dann die gefrorene Soße nach Fischerart Sugosi® hinzufügen. Einige Minuten kochen, dann den Dornhai, die Miesmuscheln und die Venusmuscheln hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und kochen, bis sich die Muscheln geöffnet haben. Anrichten und mit frischer gehackter Petersilie und einem Schuss EVO-Öl bestreuen. Heiß servieren.

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