1kg℮

pro karton

200g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code P511

Tortellini mit Fleisch vorgekocht

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier, Wasser.

Füllungszutaten

Mortadella, Putenfleisch und Schweinefleisch (22%), Semmelmehl, Parmigiano Reggiano DOP Käse, Eier, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, Rosmarin, Pfeffer, Knoblauch, Wein.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 217 – Energie kJ 915 – Eiweiss g 10,3 – Kohlenhydrate g 31,6 davon Zucker g 1,2 – Fett g 5,1 davon gesättigte Fettsäuren g 2,0 – Ballaststoffe g 1,8 – Salz g 0,83

Zubereitung

In kochendes Wasser: 1 min
in der Pfanne: 4 min
In der Mikrowelle (750w): 3/4 min
in einem Dampfgarer (100°c): 2 min
Im Nudelkocher: 1,30 min

Datenblatt

4,0g

Für Stücke

10

Portionsausbeute
nach dem Garen

68

Anteil
von Nudeln

32

Prozentsatz
der Füllung

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