4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

120g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code C49

Tortelli mit Meeresfrüchten

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Fisch 53% (Scholle und/oder Brasse), Ricotta (Molke, Milch, Salz), rosa Garnelen 12,5%, Paniermehl (Weizenmehl Type „0“, Wasser, Salz, Bierhefe), Mascarpone (Rahm, Säureregulator: Zitronensäure), argentinische Garnelen 2%, Zitronensaft, Petersilie, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch.

Kann enthalten: Weichtiere, Senf, Soja.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kJ 1035 – Energie kcal 247 – Fett g 11,2 davon gesättigte Fettsäuren g 6,9 – Kohlenhydrate g 22,3 davon Zucker g 1,0 – Ballaststoffe g 1,7 – Eiweiss g 13,4 – Salz g 0,78

Datenblatt

+/- 17,5g

Für Stücke

25

Portionsausbeute
nach dem Garen

57

Prozentsatz
der Füllung

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Divine creazioni prodotto cucinato

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