4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

130g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code C05

Tortellacci toscani (mit Käse)

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, wEier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Casatella Käse, Ricotta, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung DOP, Semmelbrösel, Petersilie, Salz, Knoblauch.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kJ 923 – Energie kcal 219 – Fett g 5,7 davon gesättigte Fettsäuren g 3,7 – Kohlenhydrate g 30,6 davon Zucker g 2,5 – Ballaststoffe g 2,3 – Eiweiss g 10,2 – Salz g 0,78

Datenblatt

+/- 17,5g

Für Stücke

25

Portionsausbeute
nach dem Garen

57

Prozentsatz
der Füllung

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Rezepturen

Tortellacci toscani (mit Käse) mit anchovysauce, brot und butter

Divine creazioni prodotto cucinato

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