3kg℮

500g x 6 kartons

+/-120g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code T3002

Safran Soße

Katalog

Zutaten

Brühe, Parmigiano Reggiano D.O.P. (mit geschützter Herkunftsbezeichnung), Weichweizenmehl, Butter, Schalotte, extra natives Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz,Safran.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kJ 934 – Energie kcal 226 – Fett g 20,8 davon gesättigte Fettsäuren g 5,4 – Kohlenhydrate g 6,5 davon Zucker g 0,56 – Ballaststoffe g 0,51 – Eiweiss g 3,0 – Salz g 1,4

Zubereitung

Temperierminuten in der Pfanne: 4/5 Min
Mikrowellen-Erholungsminuten: 14/15 min
Einweichzeit im Wasserbad: 7/8 min

Datenblatt

6-8g

Für Stücke

35mm

Höhe
eines Stücks

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Divine creazioni prodotto cucinato

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