4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

110g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code C27

Rettangoli mit Lachs und Dill

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser, dehydrierte Tomaten, Saft aus getrockneter roter Bete.

Füllungszutaten

Ricotta, Lachs 14%, Mascarpone, Räucherlachs 8%, Semmelbrösel, Sonnenblumenöl, Salz, Dill, Schalotte, Pfeffer.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 216 – Energie kJ 909 – Eiweiss g 10,2 – Kohlenhydrate g 29,4 davon Zucker g 2,7 – Fett g 6,0 davon gesättigte Fettsäuren g 3,5 – Ballaststoffe g 1,7 – Salz g 0,60

Datenblatt

+/- 11.1g

Für Stücke

20

Portionsausbeute
nach dem Garen

54

Prozentsatz
der Füllung

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Rettangoli mit Lachs und Dill im Meeresfrüchtefond mit knusprigem Gemüse

Divine creazioni prodotto cucinato

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