4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

130g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code B23

Ravioli Sardi

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengriess, Weichweizenmehl Typ “00”, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Ricotta, Schafsricotta 32%, Spinat 9%, Paniermehl, Salz, Petersilie, Muskatnuss.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 219 – Energie kJ 923 – Eiweiss g 10,2 – Kohlenhydrate g 30,6 davon Zucker g 2,5 – Fett g 5,7 davon gesättigte Fettsäuren g 3,7 – Ballaststoffe g 2,3 – Natrium g 0,31 – Mineralien g 1,7 – Salz g 0,78

Datenblatt

17,5g

Für Stücke

25

Portionsausbeute
nach dem Garen

57

Prozentsatz
der Füllung

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