4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

120g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code A20

Raviolacci mit ‘nduja und pecorino-käse

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Ricotta, ‘nduja 28%, Pecorino Romano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP) 15%, Semmelbrösel, Salz.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 276 – Energie kJ 1156 – Eiweiss g 10,9 – Kohlenhydrate g 25,3 davon Zucker g 1,4 – Fett g 14,0 davon gesättigte Fettsäuren g 7,2 – Ballaststoffe g 2,7 – Salz g 0,81

Datenblatt

+/- 18.3g

Für Stücke

20

Portionsausbeute
nach dem Garen

56

Prozentsatz
der Füllung

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