4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

130g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code C42

Raviolacci mit Steinpilzen

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Vollkorn-Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Ricotta, gemischte Pilze 21% (Champignons, Shiitake, Austernseitlinge, Stockschwämmchen), Steinpilze 8%, Semmelbrösel, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 172 – Energie kJ 723 – Eiweiss g 8,0 – Kohlenhydrate g 22,8 davon Zucker g 1,8 – Fett g 4,6 davon gesättigte Fettsäuren g 2,9 – Ballaststoffe g 3,6 – Salz g 0,88

Datenblatt

+/- 18,3g

Für Stücke

20

Portionsausbeute
nach dem Garen

56

Prozentsatz
der Füllung

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