3kg℮

500g x 6 kartons

+/-120g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code T3003

Weissfleisch-Soße

Katalog

Zutaten

Fleisch 49% (Huhn, Kaninchen, Perlhuhn, Ente), Sonnenblumenöl, Karotten, Zwiebel, Weißwein, Sellerie, extra natives Olivenöl, Weichweizenmehl, Salz, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeer.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kJ 708 – Energie kcal 170 – Fett g 13,0 davon gesättigte Fettsäuren g 1,8 – Kohlenhydrate g 1,7 davon Zucker g 0,70 – Ballaststoffe g <0,5 – Eiweiss g 11,8 – Salz g 0,88

Zubereitung

Temperierminuten in der Pfanne: 4/5 Min
Mikrowellen-Erholungsminuten: 14/15 min
Einweichzeit im Wasserbad: 7/8 min

Datenblatt

6-8g

Für Stücke

35mm

Höhe
eines Stücks

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