4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

120g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code C25

Lunette mit Trüffel

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Ricotta, Trüffel 8%, Parmigiano Reggiano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Frischvollmilch, Käse, Semmelbrösel, Salz, Aroma.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 247 – Energie kJ 1040 – Eiweiss g 11,9 – Kohlenhydrate g 33,7 davon Zucker g 1,8 – Fett g 6,8 davon gesättigte Fettsäuren g 4,1 – Ballaststoffe g 1,7 – Salz g 0,58

Datenblatt

+/- 8,3g

Für Stücke

20

Portionsausbeute
nach dem Garen

48

Prozentsatz
der Füllung

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