3kg

pro karton

200g

Portion

24

Monat bei -18°C
Code P1008

Lunette mit 4 Käsesorten vorgekocht

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier, Wasser.

Füllungszutaten

Käse 26% (Gorgonzola DOP Käse, Taleggio DOP Käse, Grana Padano DOP Käse, Robiola Frischkäse Käse), Ricotta, Semmelmehl, Salz

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kJ 1046 – Energie kcal 249 – Fett g 8,7 davon gesättigte Fettsäuren g 5,6 – Kohlenhydrate g 29,3 d

Zubereitung

In kochendes Wasser: 1,30 min
in der Pfanne: 4 min
In der Mikrowelle (750w): 3/4 min
in einem Dampfgarer (100°c): 2 min
Im Nudelkocher: 2 min

Datenblatt

10,5g

Für Stücke

10

Portionsausbeute
nach dem Garen

56

Anteil
von Nudeln

44

Prozentsatz
der Füllung

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