1'

Kochen Zeit

10kg℮

pro karton

140g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code F07

Hausgemachte Gnocchi mit Kürbis

Katalog

Zutaten

Kartoffelpüree, Kürbispüree 37%, Weichweizenmehl, Eier aus Bodenhaltung, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung DOP, Zucker, Salz, Muskatnuss, Reismehl.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 201 – Energie kJ 855 – Eiweiss g 5,3 – Kohlenhydrate g 43,3 davon Zucker g 2,7 – Fett g 0,5 davon gesättigte Fettsäuren g 0,2 – Ballaststoffe g 1,3 – Natrium – g 0,12 – Mineralien g 1,7 – Salz g 1,17

Datenblatt

+/- 3.3g

Für Stücke

10

Portionsausbeute
nach dem Garen

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Rezepturen

Hausgemachte Gnocchi mit Kürbis, Sanremo Violette Garnelen, Burrata und Basilikumcreme

Gnocchi caserecci alla zucca

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