1'

Kochen Zeit

6kg℮

pro karton

140g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code F51

Gnocchi Gefüllt mit Gorgonzola Käse

Katalog

Zutaten

Kartoffelpüree 55%, Weichweizenmehl, Gorgonzola mit geschützter Herkunftsbezeichnung DOP 10%, Ricotta, Hartweizengrieß, Maisstärke, Semmelbrösel, Salz, Reismehl.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 195 – Energie kJ 824 – Eiweiss g 6,7 – Kohlenhydrate g 33,8 davon Zucker g 1,2 – Fett g 3,3 davon gesättigte Fettsäuren g 2,3 – Ballaststoffe g 1,7 – Natrium g 0,43 – Mineralien g 2,4 – Salz g 1,08

Datenblatt

+/- 8.3g

Für Stücke

6

Portionsausbeute
nach dem Garen

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Rezepturen

Gnocchi Gefüllt mit Gorgonzola Käse auf Kürbispüree und Rotbarbe mit Olivenkrümeln und Wildfenchel

Divine creazioni prodotto cucinato

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