3kg℮

pro karton

200g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code P1003

Garganelli romagnoli vorgekocht

Katalog

Zutaten

Hartweizengrieß, Weizenmehl, Eier, Wasser, Salz

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 279 – Energie kJ 1180 – Eiweiss g 13,0 – Kohlenhydrate g 49,2 davon Zucker g 1,6 – Fett g 2,7 davon gesättigte Fettsäuren g 0,8 – Ballaststoffe g 2,8 – Salz g 0,50

Zubereitung

In kochendes Wasser: 1 min
in der Pfanne: 4 min
In der Mikrowelle (750w): 3/4 min
in einem Dampfgarer (100°c): 3 min
Im Nudelkocher: 1,30 min

Datenblatt

2,7 (+/-0,5) g

Für Stücke

10

Portionsausbeute
nach dem Garen

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