4-5’

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

100g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code D01

Garganelli romagnoli

Katalog

Zutaten

Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, Eier aus Bodenhaltung, Wasser, Salz.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kJ 1180 – Energie kcal 279 – Fett g 2,7 davon gesättigte Fettsäuren g 0,8 – Kohlenhydrate g 49,2 davon Zucker g 1,6 – Ballaststoffe g 2,8 – Eiweiss g 13,0 – Salz g 0,50

Datenblatt

+/- 1,5g

Für Stücke

50

Portionsausbeute
nach dem Garen

Tutorial

Garganelli romagnoli

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