3kg℮

pro karton

200g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code P1006

Fiocchetti mit Gorgonzola Käse vorgekocht

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengriess, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Gorgonzola DOP Käse (48%), Ricotta, Grana Padano DOP Käse, Semmelmehl, Petersilie, Salz.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 227 – Energie kJ 955 – Eiweiss g 10,9 – Kohlenhydrate g 29,5 – Fett g 7,0 davon gesättigte Fettsäuren g 4,8 – Ballaststoffe g 1,1 – Salz g 2,0

Zubereitung

In kochendes Wasser: 1,30 min
in der Pfanne: 4 min
In der Mikrowelle (750w): 3/4 min
in einem Dampfgarer (100°c): 2 min
Im Nudelkocher: 2 min

Datenblatt

6,30g

Für Stücke

10

Portionsausbeute
nach dem Garen

62

Anteil
von Nudeln

38

Prozentsatz
der Füllung

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