4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

130g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code C31

Cuori rot mit büffelmozzarella aus kampanien, tomate und basilikum

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, getrocknete Tomaten, Wasser, Saft aus getrockneter roter Bete.

Füllungszutaten

Büffelricotta, Büffelmozzarella aus Kampanien mit geschützter Herkunftsbezeichnung DOP 25%, Tomaten 20%, Semmelbrösel, Basilikum 2%, Extra Vergine Olivenöl, Salz, Pfeffer.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 225 – Energie kJ 945 – Eiweiss g 9,8 – Kohlenhydrate g 24,8 davon Zucker g 3,3 – Fett g 9,1 davon gesättigte Fettsäuren g 6,3 – Ballaststoffe g 2,5 – Salz g 0,73

Datenblatt

+/- 16,7g

Für Stücke

20

Portionsausbeute
nach dem Garen

54

Prozentsatz
der Füllung

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