1,62kg℮

30 pz pro karton

106g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code C12V

Crêpes mit Ricotta und Mangold

Katalog

Zutaten für den Teig

Frischvollmilch, Weizenmehl, Eier aus Bodenhaltung, Zucker, Salz.

Füllungszutaten

Ricotta 80%, Mangold 11,5%, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Salz.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 168 – Energie kJ 701 – Eiweiss g 9,7 – Kohlenhydrate g 12,4 davon Zucker g 2,3 – Fett g 8,2 davon gesättigte Fettsäuren g 5,6 – Ballaststoffe g 2,6 – Salz g 1,39

Datenblatt

+/- 54g

Für Stücke

13,7cm

Länge
eines Stücks

2,3cm

Durchmesser
eines Stücks

58

Prozentsatz
der Füllung

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