1,7kg℮

24 pz pro karton

144g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code C23A

Crespelle Gefüllt mit Spargel

Katalog

Zutaten für den Teig

Frischvollmilch, Weizenmehl, Eier aus Bodenhaltung, Salz, Zucker.

Füllungszutaten

Ricotta, Spargel 28%, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, getrockneter Spargel, Salz, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Knoblauch.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 152 – Energie kJ 638 – Eiweiss g 4,5 – Kohlenhydrate g 22,0 davon Zucker g 3,7 – Fett g 4,5 davon gesättigte Fettsäuren g 3,1 – Ballaststoffe g 2,5 – Salz g 1,12

Datenblatt

70g

Für Stücke

17cm

Länge
eines Stücks

57

Prozentsatz
der Füllung

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Rezepturen

Crespelle Gefüllt mit Spargel auf Kürbis, Karotten und Kartoffelcreme mit Tropfen von San Marzano Getrockneten Tomatenpesto

Divine creazioni prodotto cucinato

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