2kg℮

2 tabletts pro karton

18

Monat bei -18°C
Code V106

Cannelloni mit Ricotta, Spinat und Béchamelsosse 2 kg

Katalog

Pastazutaten

Eiernudeln 37% (Hartweizengriess, Eier, Wasser, Salz), Füllung 63% (Ricotta-Frischkäse 66%,
Blattspinat 22%, Grana Padano DOP Käse, Semmelbrösel, Salz).

Zutaten der Sosse

Tomatenfruchtfleisch, Zwiebeln, Extra Vergine Olivenöl, Salz. Geriebener Grana Padano DOP Käse
als Ergänzung des Gerichts.

Zutaten Béchamelsosse

Vollmilch, Weichweizenmehl, pflanzliche Margarine, Butter, Salz.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 128 – Energie kJ 536 – Eiweiss g 5,1 – Kohlenhydrate g 11,0 davon Zucker g 2,2 – Fett g 6,8 davon gesättigte Fettsäuren g 4,3 – Ballaststoffe g 1,7 – Salz g 1,2

Zubereitung

Ofen: 1 h (180°C)
Umluftherd: 30-35 min. (180°C)

Datenblatt

45

Anteil
von Nudeln

55

Prozentsatz
der Soße

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