5'

Kochen Zeit

2kg℮

pro karton

110g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code K142

Bauletti® mit Steinpilz und Taleggio DOP Käse

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengriess, Eier aus Bodenhaltung 29%.

Füllungszutaten

Steinpilze 41% (Boletus edulis und relative Gruppe), Ricotta (Molke, Milch, Salz), Brot (Weichweizenmehl Typ “0”, Wasser, Sonnenblumenöl, Bierhefe, Salz,entrahmtes Milchpulver, gemälztes Weizenmehl), Taleggio Dop Käse 24% (Milch, Milchfermente, Salz, Lab), Lebensmittelgelatine tierischen Ursprungs, Extra Vergine Olivenöl, Petersilie, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Zucker.

Kann: Senf, Soja enthalten.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 180 – Energie kJ 754 – Eiweiß g 11,0 – Kohlenhydrate g 8,6 davon Zucker g 1,1 – Fett g 6,4 davon gesättigte Fettsäuren g 4,0 – Ballaststoffe g 1,7 – Salz g 0,90

Smaltimento

Indicazioni di smaltimento dei Panciotti con melanzana e scamorza di Divine Creazioni®. Il vassoio e la lamina vanno nella plastica e il cartone nella carta. Verifica le disposizioni del tuo comune.

Datenblatt

da 18 a 23 g

Für Stücke

da 40 a 50 mm

Länge
eines Stücks

da 55 a 65 mm

Höhe
eines Stücks

20

Portionsausbeute
nach dem Garen

38

Anteil
von Nudeln

62

Prozentsatz
der Füllung

VERPACKUNG: 8 PLATTEN ZU JE 12 STÜCK

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K142_Bauletti®aifunghiporcinietaleggiodop_piastrati,sofficealmirtillo,lamelleditartufoefioridisambuco

Rezepturen

Bauletti® mit Steinpilz und Taleggio DOP Käse plattiert, Heidelbeermousse, Trüffelflocken und Holunderblüten

Divine creazioni prodotto cucinato

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