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Gestern war Ca’pelletti Florenz gastgeber für “Die kunst des blätterteigs” im rahmen der veranstaltungen des festivals “Das erbe der frauen”

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Der wertvollste Schatz der italienischen Kultur? Unsere Kochkunst.

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Die Trends der Foodservice-Branche: Aussichten für 2024

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Frischnudeln und Sfogline. Eine Geschichte von Tradition und unvergleichlichem Können.

Fiordiprimi®

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Sapori in Corso – Episode #19: Drei Aufläufe für die Feiertage

Divine Creazioni®

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3 traumhafte Herbstrezepte für Ihr Menü mit Surgital

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Die Ausbildung zum Koch, eine Mischung aus Talent und viel Lernen

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SURGITAL INVESTIERT ERNEUT IN NACHHALTIGKEIT, DIESES MAL MIT DER MODERNISIERUNG DER KRAFT-WÄRME-KOPPLUNGSANLAGE

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Sapori in Corso – Episode #18: Eine Weihnachtsvorspeise
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Die nachhaltige Seele des neuen Gastgewerbes

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Schaffen wir eine nachhaltige Zukunft: Surgital präsentiert sein erstes Nachhaltigkeitsdossier.
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Ankündigungen

Bauletti® mit Steinpilz und Taleggio DOP Käse
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Bauletti® mit Rinderschmorbraten und Barolo DOCG

Divine Creazioni®

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Surgital auf der Anuga 2023 mit den Neuheiten Divine Creazioni®
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Pastasì® Soluzioni Express

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Sapori in Corso – Episode #17 Die Herausforderung ist hier! Mit Chef Davide Lippi Bruni und Chef Fabio Barbato

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