MARCA - Surgital

Besuchen Sie uns

Datum und Uhrzeit:

Mittwoch 15 Januar - Donnerstag 16 Januar 2025 @ 09:30

Standort:

Quartiere fieristico BolognaFiere

Informationen zur Veranstaltung

Beschreibung:

Marca by BolognaFiere ist die einzige italienische Messe, die der Handelsmarke gewidmet ist, die große Schaufenster, in dem Produkte der italienischen Spitzenklasse unter Handelsmarke ausgestellt werden.

Wir werden eine Auswahl unserer maßgeschneiderten Lösungen präsentieren, besuchen Sie uns in Halle 22 Stand B20-C21.

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Laboratorio Tortellini®

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Busiate und Gnocchetti Sardi aus dem Laboratorio Tortellini®, die inspiration von den beiden italienischen inseln inspirierten formate gefällt

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Agnoli mit Trüffeln und Stracchino all’Antica Käse: Surgitals neue Kreation für eine anspruchsvolle Frischpasta

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Bauletti® mit Steinpilz und Taleggio DOP Käse: eine Füllung, die italienische Tradition feiert

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Scrigni® gefüllt mit “Squacquerone di Romagna DOP” Käse und tricolor Mangold: Die handwerkliche Exzellenz, die die Tradition feiert

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Vom Ei zur Pasta: Eine Produktionskette voller Qualität

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Vertrauen aufbauen: Partnerschaften für eine regenerative Zukunft

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Die Bienen: Umweltwächter

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Fortschrittliche Technologien im Dienste des ökologischen Wandels

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Eine Mannschaftsreise zur bewussten Energieeffizienz

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Saubere Energie und eine nachhaltige Zukunft: Das überzeugende Wortpaar

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Laboratorio Tortellini®: Drei Fisch-Restylings für deinen Sommer

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Sapori in Corso #23: Die Besonderen Gäste

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PLMA 2024 – Amsterdam

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Bildung und Territorium: das kreisförmige Ökosystem von Surgital

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Ca’Pelletti wird „cucina sempre aperta“ (immer offene küche)

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Sapori in Corso – Episode #22: Zwei Brandneue Köstlichkeiten

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Bildung als Motor für Nachhaltigkeit und lokale Entwicklung

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“Der Ungehorsam hat einen einzigartigen Geschmack”

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Ankündigungen

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Surgital auf Demculinary Arts & Gastro-Tourism Symposium

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Sapori in Corso – Episode #21: Die Romagna in einer Schatzkiste

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Contherm Max: ein Schritt weiter zu den Zielen 9, 12 und 13 der Agenda 2030 der UNO

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Fiordiprimi®: Die neue Grenze des schnellen Geschmacks

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Scrigni® gefüllt mit “Squacquerone di Romagna DOP” Käse und tricolor Mangold: Eine unerwartete Köstlichkeit

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Synergie von Qualität und Nachhaltigkeit für eine bewusstere Zukunft

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Der wertvollste Schatz der italienischen Kultur? Unsere Kochkunst.

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Die Trends der Foodservice-Branche: Aussichten für 2024

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Sapori in Corso – Episode #19: Drei Aufläufe für die Feiertage

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Winteraromen im neuen menü Ca’ Pelletti

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Die zentrale Rolle der Verpackung in der Lebensmittelindustrie

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Allianzen zwischen Tradition und Innovation fördern die italienische Exzellenz