Laboratorio Tortellini® präsentiert eine Neuheit: Tortelli mit Gelbschwanzmakrele.

Die Kunst der frischen Pasta trifft auf die Raffinesse des Meeres
Die neuen C51 – Tortelli mit Gelbschwanzmakrele von Laboratorio Tortellini®, der Marke von Surgital, die die italienische Tradition in einer modernen Interpretation zelebriert, bieten eine exklusive Kreation für Gastronomieprofis, die ein innovatives und überraschendes kulinarisches Erlebnis bieten möchten.

Der Geschmack des Meeres in einer raffinierten Füllung
Die Tortelli mit Gelbschwanzmakrele sind eine harmonische Fusion zwischen dem authentischen Geschmack des Fisches und der Feinheit frischer Eierpasta. Ihre Füllung enthält die ganze Qualität der Gelbschwanzmakrele, eines edlen Fisches, der für seine fleischige Konsistenz und seinen ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Dieser wird durch leichte Noten von Zitronengras hervorgehoben, die eine einzigartige zitrische Frische verleihen. Eine neue Kombination, die bereits beim ersten Bissen begeistert und eine perfekte Balance zwischen Würze und Leichtigkeit bietet.

Vielseitigkeit für jede Anforderung in der Gastronomie
Dank ihrer Eleganz und Vielseitigkeit eignen sich die Tortelli mit Gelbschwanzmakrele für zahlreiche kulinarische Interpretationen – von einfachen und delikaten Rezepten bis hin zu aufwendigen Gourmet-Kreationen. Ihre Struktur und ausgewogene Füllung machen sie ideal für gehobene Restaurants, Gemeinschaftsverpflegung und Catering, wobei stets exzellente Ergebnisse in Geschmack und Präsentation garantiert werden.

Wie alle Surgital-Produkte entstehen auch die Tortelli mit Gelbschwanzmakrele aus einem überlieferten handwerklichen Können, das durch modernste Technologien bereichert wird, um Frische und Qualität zu bewahren. Der aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellte Pastateig umhüllt die Füllung perfekt und garantiert optimale Ergebnisse bei jeder Zubereitung. Ein Produkt, das die Praktikabilität von Tiefkühlware mit der Exzellenz frischer Pasta vereint und so den Anforderungen der modernen Gastronomie gerecht wird.

Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren, um diese innovative Spezialität optimal zu präsentieren:

• Tortelli mit Gelbschwanzmakrele, Venusmuscheln und Curry-Keksen
• Tortelli mit Gelbschwanzmakrele, grünem Apfel, Gurkengel, Limettenkaviar und Basilikum

Entdecken Sie das dazugehörige Flyer!