3 traumhafte Herbstrezepte für Ihr Menü mit Surgital
2 November 2023
Der Herbst ist eine Jahreszeit, die uns in eine warme Umarmung aus behaglichen Farben und Aromen hüllt.
Wenn das Wetter kühler wird und die Blätter von den Bäumen fallen, ist der perfekte Zeitpunkt, um die neuen Produkte zu entdecken, die Surgital für Ihr Herbstmenü vorbereitet hat. In diesem Artikel stellen wir Ihnen drei köstliche Rezepte vor, die den Geschmack des Herbstes direkt auf Ihren Tisch bringen.
K140 – Bauletti® mit Rinderschmorbraten und Barolo DOCG mit Kartoffel-Topinambur-Creme, Kalbsfond und knusprigem Lauchstroh
Um Ihr Herbstmenü mit einem Hauch von Eleganz zu beginnen, sind Bauletti® mit Rinderschmorbraten und Barolo DOCG genau das Richtige. Diese kleinen Meisterwerke aus Frischnudeln umschließen ein reichhaltiges und saftiges Herz aus Rindfleisch, das langsam im renommierten Barolo DOCG geschmort wurde, begleitet von einem weichen Püree aus Kartoffeln und Topinambur. Abgerundet wird das Ganze mit einem schmackhaften Kalbsfond und einem köstlich knusprigen Lauchstroh. Diese kulinarische Kreation ist ein wahres Fest für die Sinne und eine perfekte Möglichkeit, in den Herbst einzutauchen.
DAS REZEPT ENTDECKEN
Tortellini mal ohne Brühe
Die klassischen Tortellini, neu interpretiert in einer herbstlichen Tonart, sind ein Genuss für den Gaumen. Dieses Rezept „Tortellini mal ohne Brühe“ ist ein Gericht zum Wohlfühlen. Jeder Bissen ist eine warme Umarmung an einem kalten Tag. Die Tortellini nach Bologneser Art von Divine Creazioni® sind mit einer schmackhaften Kombination aus Fleisch, Mortadella und Grana Padano DOP gefüllt und werden in einer aromatischen Brühe serviert.
DAS REZEPT ENTDECKEN
Bauletti® mit Steinpilzen und Taleggio DOP Käse mit Polenta-Taragna, Chicorée-Gel und Entenkotelett
Eine weitere Neuheit aus dem Haus Divine Creazioni® für ein herbstliches Gericht, das den Reichtum der Jahreszeit einfängt. Bauletti® mit Steinpilzen und Taleggio DOP Käse; Die Frischnudeln umhüllen eine köstliche Füllung aus Steinpilzen und Taleggio DOP und schaffen eine Kombination aus erdigen und cremigen Aromen. Die Polenta aus Buchweizen verleiht dem Gericht eine rustikale Note, während das Chicorée-Gel und das Entenkotelett es zu einer echten Gourmet-Köstlichkeit machen. Die perfekte Wahl, wenn Sie Ihre Kunden mit einem unvergesslichen Herbstdinner beeindrucken möchten.
