Teig für Lasagne und Nudelaufläufe
Zutaten
Formate
Packaging
Zubereitung
Teig für Lasagne und Nudelaufläufe
Prontosfoglia® ist ein praktisches, gebrauchsfertiges Teigblatt, das man für die Zubereitung von Lasagne, Cannelloni und Aufläufen verwendet. Da es vorgekocht ist, wird die Garzeit von Lasagne und anderen Nudelgerichten aus dem Ofen auf ein Minimum reduziert. Man muss den Teig nur auftauen, um dann daraus die gewünschten Gerichte zuzubereiten.
Zutaten
Die Blätter Prontosfoglia® werden nur aus Hartweizengrieß hergestellt. Für einen kompakteren, weicheren und widerstandsfähigeren Teig verwenden wir frische pasteurisierte Eier und Wasser. Nach den Regeln der Tradition.
Formate
Die Eiernudeln-Blätter Prontosfoglia® sind sowohl im Großformat für das Gastronomiegewerbe als auch im kleinen Format für Restaurantbetriebe sowie in den beiden Geschmacksnoten Ei und Spinat erhältlich. Prontosfoglia® ist die richtige Lösung für die Zubereitung von Lasagne und Cannelloni.
Packaging
Die Eiernudeln-Blätter Prontosfoglia® sind in Paketen verschweißt und jedes Blatt vom anderen durch eine Folie getrennt. Erhältlich sowohl im Großformat für Standard-Gastronomie-Backformen als auch für kleine Backformen.
Zubereitung
Damit alle die Produkte von Prontosfoglia® optimal verwenden können, haben wir ein Tutorial erstellt, das alle Schritte für die Zubereitung von Lasagne und Cannelloni enthält.
