Pastificio Bacchini®

Nach italienischer Hausfrauenart hergestellte frische Nudeln für den amerikanischen Markt.

 

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Nudeln in Hausmacherqualität nach der besten italienischen Tradition

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Teig und Füllung

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Formate

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Packaging

Nudeln in Hausmacherqualität nach der besten italienischen Tradition

Pastificio Bacchini® bietet echte, in Italien hergestellte frische Nudeln an. Mit italienischen Zutaten, für die besten amerikanischen Restaurants.

Katalog
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Teig und Füllung

Alle Zutaten stammen aus Italien. Der Teig wird aus frischen Eiern und Hartweizengrieß hergestellt. Die Gemüsesorten für unsere Füllungen werden direkt auf den Feldern ausgewählt und in unserem Betrieb verarbeitet.

Wir prüfen persönlich den Reifeprozess der Käsesorten, der besten, die die italienische Tradition zu bieten hat: Ricotta, Gorgonzola mit DOP-Siegel und Parmigiano Reggiano mit DOP-Siegel.

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Formate

Pastificio Bacchini® ist nur das Beste betreffend frische italienische Nudeln: kurze Nudeln, lange Nudeln, gefüllte Nudeln, Gnocchi und Ofennudeln. Der Teig ist elastisch und kompakt, genau wie beim hausgemachten Teig.

Die Produktionsumgebung ist angemessen warm und feucht und das wache Auge unserer Nudelhersteller ist die Garantie für eine konstante Qualität.

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Packaging

Sämtliche Produkte sind in Kartons verpackt und mit Banderolen versiegelt, auf die deutlich alle wichtigen Informationen aufgedruckt sind: Garzeit und -methode, Zutaten und Produktbild.

Die im Karton enthaltenen Produkte sind in Surgipack®-Beuteln geschützt. Dabei handelt es sich um praktische Beutel mit einem exklusiven, praktischen Verschlusssystem, das die Arbeit erleichtert und den Geschmack der Nudeln unverändert lässt.

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Von der raschen Zubereitung bis zum Nachkochen der Gourmetrezepte: Sprechen Sie mit unseren Fachleuten, um die Produkte von Pastificio Bacchini® auszuprobieren und eine Lösung für alle Ihre Bedürfnisse zu finden.

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