Pastasì® Soluzioni Express

Express Nudeln und Reis, tiefgefroren, für Catering und Schnellrestaurant.

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In wenigen Minuten genussbereite Nudeln und Reis

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Exklusive Technologie

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Formate

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Packaging

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Zubereitung

In wenigen Minuten genussbereite Nudeln und Reis

Pastasì^® Soluzioni Express ist die Linie mit tiefgefrorenen Express Nudeln und Reis für Catering und Schnellrestaurant. Unser vorgekochter Reis wurde unter den besten Reissorten aus italienischer Produktion ausgewählt. Dasselbe gilt für die vorgekochten Nudeln.

Bei Pastasì^® Soluzioni Express paaren sich frische, gefüllte Eiernudeln, beste Nudeln aus Hartweizengrieß und Reis mit einer exklusiven Technologie. Das Resultat sind Nudel- und Reisgerichte in Spitzenqualität.

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Exklusive Technologie

Um die Produkte Pastasì^® Soluzioni Express zu einem Spitzenprodukt zu machen, haben wir eine exklusive Technologie entwickelt, die ad-hoc für jede Produktart und in jeder Phase funktioniert. Zum Vorkochen von frischen Nudeln mit oder ohne Füllung wurde eine ausgeklügelte Vorkochmethode, mit einer Kombination aus Dampf und Sprühstößen von Warmwasser für die trockenen Nudeln aus Hartweizengrieß entwickelt. Für den Reis hingegen wird ein trommelförmiger Eintauch-Kocher verwendet.

Innovativ ist auch die Tiefkühlphase mit Kaltwasserstößen, bei der das Produkt während des Einfrierens bewegt wird. So entsteht ein optimales IQF-Resultat.

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Formate

Frische Nudeln mit oder ohne Füllung, trockene Nudeln aus Hartweizengrieß und Reis aus den besten italienischen Anbaugebieten.

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Packaging

Die Produkte werden nach den entsprechenden Bedürfnissen des Kunden in verschiedenen Formaten verpackt. Bequeme Ein-Portionen-Beutel oder größere Formate, ideal für Schnellrestaurants, Caterings oder Verpflegungseinrichtungen.

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Zubereitung

Damit alle die Produkte von Pastasì^® Soluzioni Express optimal verwenden können, haben wir ein Tutorial erstellt, das alle Schritte für die ideale Zubereitung enthält.

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Von der raschen Zubereitung bis zum Nachkochen der Gourmetrezepte: Sprechen Sie mit unseren Fachleuten, um die Produkte von Pastasì^® Soluzioni Express auszuprobieren und eine Lösung für alle Ihre Bedürfnisse zu finden.

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De Gusto® ist der Ort, an dem unsere Rezepte und unsere Produkte entstehen. Wo Kunden, Lieferanten und Mitarbeiter sehen, wer wir sind und wie wir arbeiten, um beste frische Nudeln Made in Italy herstellen und anbieten zu können.