Sie ist Romana Tamburini die repräsentativste unternehmerin der italienischen tradition für EY

Lavezzola (RA), 01. Dezember 2023 – Von der Sfoglina (seit der Antike erhalten italienische Frauen diesen Namen, die den Nudelteig von Hand ausrollen) über die Dame der frischen Nudeln aus der Romagna bis zur Gewinnerin der Auszeichnung „Unternehmer des Jahres“ in der Kategorie „Italienische Tradition“: Romana Tamburini, Präsidentin der Surgital S.p.A., erhielt die prestigeträchtige Auszeichnung von Ernst & Young während der Zeremonie, die am Abend des 29. November im Palazzo Mezzanotte in Mailand stattfand. Seit 25 Jahren zeichnet der Preis Unternehmerpersönlichkeiten aus, die mit Engagement und Kreativität zum Wachstum des Landes beigetragen haben.

Aus vielen Bewerbungen überzeugte die Geschichte einer Frau, die es verstanden hat, die Liebe zu ihrem Land und zu gutem Essen mit der Fähigkeit wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Mehrwert für das von ihr gegründete Unternehmen und das Territorium zu schaffen, zu verbinden. Die Jury war von ihrer Geschichte einstimmig überzeugt. Die Geschichte von Romana Tamburini erzählt von einer hartnäckigen Unternehmerin, die es schaffte, die Konventionen der Vergangenheit zu überwinden und 1980 in Lavezzola, einer kleinen Gemeinde in der Gegend von Ravenna, eine 45 m² große Tortellini-Werkstatt zu eröffnen. Gemeinsam mit ihrem Ehemann Edoardo Bacchini, mit dem sie eine persönliche und berufliche Partnerschaft eingegangen ist, die bis heute andauert, stellt sie hier ihre Führungsqualitäten unter Beweis.

„Mit großer Freude und Stolz nehme ich diese Auszeichnung entgegen, die mir die EY-Jury in Anerkennung meiner persönlichen Geschichte als Unternehmerin verliehen hat, in der Hoffnung, dass sie ein Ansporn für die neuen Generationen sein wird. – erklärte Romana Tamburini – und darüber hinaus halte ich es für besonders bedeutsam, da es die italienische Tradition würdigt, den Wert, auf dem ich mein Unternehmen gegründet habe und dessen Dolmetscher ich mich zusammen mit meiner Familie und allen meinen Mitarbeitern immer gefühlt habe. Ein kostbares Gut, das uns weltweit einzigartig und unverwechselbar macht und das wir stets mit Blick auf die Zukunft bewahren, schützen und beibehalten müssen.“

1990 wurde die Laboratorio Tortellini SRL als erste Industrieanlage mit 1.000 m2 Produktionsfläche gegründet, gefolgt von Surgital im Jahr 1995, das, vollständig von der Familie Bacchini kontrolliert, in nur wenigen Jahren zum ersten italienischen Unternehmen wurde, das gefrorene frische Nudeln herstellte. Dies liegt einer brillanten Intuition, die sie zusammen mit ihrem Mann hatte, zugrunde, das natürlichste Konservierungsmittel überhaupt zu verwenden: Kälte. Einzigartige und hochmoderne Technologie, die es ihr ermöglicht hat, in Küchen auf der ganzen Welt Einzug zu halten und durch den Export in 60 Länder auf der ganzen Welt internationale Märkte zu erobern.

Die von EY verliehene Auszeichnung bestätigt, wie Frau Tamburini – voller Ideen und Initiativen sprühend, aber auch pragmatisch und einfühlsam – und mit ihr ihr Surgital in sich vereint, was Made in Italy am besten repräsentiert: die Kultur und die Wurzeln einer Tradition, ein gemeinsames und unverwechselbares Erbe, gepaart mit einer präzisen und konstanten Bereitschaft zu Innovation und Nachhaltigkeit, die unerlässlich sind, um die Zukunft für die nächsten Generationen zu sichern.