Bauletti mit schwertfisch und limette

Bauletti di pesce spada e lime allo zafferano

Die Perfektion ist kein Ziel, sondern ein Werdegang. So erhielt die bereits sehr beliebte Füllung mit Schwertfisch durch eine neue Zutat, die Limette, eine frische Note. Zum Betonen der köstlichen Konsistenz wurde dies alles in ein neues, besseres Format gebracht: den Bauletto. Die unregelmäßig gezackten Ränder sehen aus, wie wenn sie mit dem Teigrad von Hand ausgeschnitten worden wären, ein Detail, das genau den Geschmack der anspruchsvollsten Kunden trifft.

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