5'

Kochen Zeit

2kg℮

pro karton

130g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code K134

Bauletti® mit Rübstiel und Caciocavallo Silano DOP Käse

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengriess, Eier aus Bodenhaltung.

Füllungszutaten

Geschmorte Rübstiel 36%, Ricotta, Caciocavallo Silano DOP Käse 25%, Paniermehl, Salz, Pfeffer.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 228 – Energie kJ 960 – Eiweiss g 11,4 – Kohlenhydrate g 28,5 davon Zucker g 2,3 – Fett g 7,1 davon gesättigte Fettsäuren g 4,2 – Ballaststoffe g 2,3 – Salz g 0,81

Datenblatt

da 18 a 23 g

Für Stücke

da 40 a 50 mm

Länge
eines Stücks

da 55 a 65 mm

Höhe
eines Stücks

20

Portionsausbeute
nach dem Garen

38

Anteil
von Nudeln

62

Prozentsatz
der Füllung

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Rezepturen

Bauletti® mit Rübstiel und Caciocavallo Silano DOP Käse, und Roter Bete

Divine creazioni prodotto cucinato

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