5-6'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

110g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code C15

Panzerotti mit Steinpilzen

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Ricotta, gemischte Pilze 32% (Champignons, Shiitake, Austernseitlinge, Stockschwämmchen), Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Steinpilze 2%, Salz, Steinpilzpulver, Sonnenblumenöl, Knoblauch.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 181 – Energie kJ 761 – Eiweiss g 7,2 – Kohlenhydrate g 26,6 davon Zucker g 2,1 – Fett g 4,4 davon gesättigte Fettsäuren g 2,6 – Ballaststoffe g 2,9 – Salz g 0,60

Datenblatt

+/- 22g

Für Stücke

15

Portionsausbeute
nach dem Garen

60

Prozentsatz
der Füllung

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Panzerotti mit Steinpilzen in Gemüse-Ramen-Brühe

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