4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

130g

Portion

24

Monat bei -18°C

Code C29

Grantortellone® mit Steinpilzen

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Ricotta, Steinpilze 8%, gemischte Pilze 20% (Champignons, Shiitake, Austernseitlinge, Stockschwämmchen),
Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Salz, Petersilie, Knoblauch.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kJ 822 – Energie kcal 195 – Fett g 4,1 davon gesättigte Fettsäuren g 2,5 – Kohlenhydrate g 28,1 davon Zucker g 2,3 – Ballaststoffe g 2,8 – Eiweiss g 10,0 – Salz g 0,83

Datenblatt

+/- 15,3g

Für Stücke

25

Portionsausbeute
nach dem Garen

52

Prozentsatz
der Füllung

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