4-5'

Kochen Zeit

3kg℮

pro karton

130g

Portion

18

Monat bei -18°C

Code C04

Tortelli mit Kartoffeln

Katalog

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Kartoffelpüree 59%, Ricotta, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Milch, Salz, Gewürze.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kJ 783 – Energie kcal 186 – Fett g 3,1 davon gesättigte Fettsäuren g 2,8 – Kohlenhydrate g 28,5 davon Zucker g 3,3 – Ballaststoffe g 3,8 – Eiweiss g 9,0 – Salz g 0,68

Datenblatt

+/- 17,5g

Für Stücke

25

Portionsausbeute
nach dem Garen

57

Prozentsatz
der Füllung

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