Surgital: simbolo dell’eccellenza dell’Emilia-Romagna

L’Emilia-Romagna si è sempre contraddistinta non solo per la sua ricca tradizione culinaria, ma anche per l’eccellenza nei settori dell’agroalimentare e della meccanica, con un forte legame tra questi due ambiti.

I distretti industriali della regione sono famosi per la loro capacità di combinare sapientemente artigianato e innovazione, creando un terreno fertile per lo sviluppo di avanzate tecnologie applicate, anche all’industria alimentare.
È in questo contesto che Surgital emerge come un esempio emblematico di come un’azienda possa radicarsi profondamente nella tradizione artigianale, mantenendo al contempo uno sguardo rivolto all’innovazione.

La nostra storia aziendale rappresenta un dinamico equilibrio: da un lato, i processi produttivi evolvono continuamente, adottando le più recenti innovazioni tecnologiche; dall’altro, il prodotto rimane saldamente ancorato alle sue radici, preservando inalterate le caratteristiche originali di qualità e genuinità.
Un dinamismo che non si limita a seguire le tendenze e stare al passo coi tempi, ma che riesce anche a valorizzare e potenziare ulteriormente le caratteristiche distintive che rendono unico il prodotto.

Dietro un’apparente semplicità di prodotto e processo, si cela una notevole complessità e dedizione.

 

L’Innovazione Radicata nella Tradizione

Dal 2000, Surgital ha abbracciato una filosofia di continua sperimentazione e innovazione, rafforzando costantemente il suo impegno per il progresso tecnologico e l’attivazione economica locale. Questo spirito pionieristico ha trovato espressione nella scelta dell’anidride carbonica come refrigerante, una decisione innovativa che ha superato le restrizioni legate all’uso dell’ammoniaca e alle limitazioni ambientali del freon. Sotto la guida di Edoardo Bacchini, questa soluzione, ispirata da un impianto in Inghilterra e inizialmente inedita in Italia, è stata sviluppata con successo grazie alla collaborazione con tecnici esperti, culminando nella realizzazione di un sistema di refrigerazione industriale che ha raggiunto una capacità di 1200 kW e temperature fino a -40°C, superando ogni aspettativa.

 

Un Impatto oltre i confini

Ogni passo avanti ha consolidato il nostro ruolo come leader nell’innovazione, dal montaggio di pannelli solari e sistemi di cogenerazione che migliorano l’efficienza energetica alla costruzione di celle meccanizzate che rivoluzionano la logistica. L’impegno di Surgital verso soluzioni sostenibili si è intensificato con l’installazione di , compreso uno dei più grandi in Italia, e l’aggiornamento continuo delle nostre infrastrutture per ridurre significativamente le emissioni di CO2, dimostrando un impegno costante non solo verso l’ottimizzazione dei processi e dei prodotti ma anche verso l’ambiente.

 

Partnership e formazione: pilastri del progresso

Riconosciamo che il vero avanzamento tecnologico non avviene in isolamento.
Per questo motivo, la nostra visione include il rafforzamento delle sinergie locali, promuovendo una crescita condivisa che beneficia l’intero territorio e il settore Made in Italy.
Questo impegno si manifesta anche nel sostegno
all’istruzione e alla formazione professionale, come dimostra il nostro contributo alla creazione del corso di laurea in Meccatronica presso l’Università di Bologna. Un percorso di studi che offre una approfondita formazione sia pratica che teorica, fornendo agli studenti un solido know-how aggiornato con competenze avanzate essenziali per l’industria moderna.

Attraverso queste azioni, non solo vogliamo colmare il divario di competenze, ma intendiamo preparare anche le nuove generazioni a un mercato del lavoro che richiede abilità sempre più sofisticate, contribuendo allo sviluppo di nuovi talenti in Emilia-Romagna. Desideriamo che questa regione continui ad eccellere e prosperare, sostenuta dalla sua rinomata competenza nei settori agroalimentare e meccanico e da realtà come noi.

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